Kolacja biznesowa/

Business dinner

menu do wyboru 90zł/os

 

to choose from 90zł/per pers.

Przystawka/ Starters

  • Pate z gęsich wątróbek pistacje maślana brioszka musz owoców leśnych/ Goose liver pate, pistachio, brioche, forest fruits mousse

  • Carpaccio z ośmiornicy oliwa cytrynowa rucola kapary/ octopus carpaccio, lemon olive oil, arugula, capers

  • Długo pieczony boczek wieprzowy grzyby śliwki gryka/ long-boiled beckon, mushrooms, plums, buckwheat

Zupy/ soups

  • Krem z leśnych grzybów z oliwą truflową i grzankami/ Creamy mushrooms soup with truffle olive oil and croutons

  • Zupa rybna z owocami morza/ Sea foods soup

  • Krem z batatów z mlekiem kokosowym i trawą cytrynową/ Sweet potatoes creamy soup with coconut milk and lemongras

II Danie / main dish

  • Pierś z kaczki z musem buraczanymconfitowany topinamburorzechy laskowe chips z jarmużu/ duck breast with beetroot mousse, confit jerusalem artichoke, hazelnuts, kale crisps

  • Policzki wieprzowe szpecle warzywa w sosie beurre blanc glazurowany burak/ pork cheeks, spätzle, vegetables in beurre blanc sauce, glazed beetroot

Deser / dessert

  • Maślana brioszka z leśnymi owocami i lodami/ buttery brioche with forest fruits and ice cream

  • Krem brulee/ cream brulee

  • Tiramissu

Bufet zimny 35zł/os uzupełniany do 4h

  • Wędliny i kiełbasy

  • Pasztet naszego wypieku

  • Śledź w śmietanie z jabłkiem

  • Sałatka warzywna

  • Chrzan z jajkiem

  • Tymbaliki drobiowe

  • Pieczywo/ masło

 

 

Bufet słodki 25zł/os uzupełniany do 4h

  • Do wyboru 3 opcje

  • Ciasto ucierane z owocami i kruszonką

  • Szarlotka

  • Sernik

  • Ciasto marchewkowe

  • Brownie ( ciasto czekoladowe)

  • Mini tarty biała czekolada gruszka

Napoje 30zł/os – do 4 h

  • Kawa z ekspresu

  • Wybór herbat smakowych

  • Woda niegazowana

  • Soki owocowe

Ważne informacje:

  • Sala na wyłączność za dodatkowa opłatą

  • W cenę menu wliczona jest obsługa kelnerska

  • Oferta dla grup min. 10 osób

 

Rezerwacja i płatność

  • Rezerwacja wstępna obowiązuje przez 5 dni

  • Gwarancją rezerwacji jest wpłata zadatku w wysokości 500zł w dniu podpisania umowy na organizacje przyjęcia

  • Przedpłata 100% wartości zamówienia na 7 dni przed datą realizacji przyjęcia

Pestka Restobar

ul. Długa 51 31-147 Kraków

tel: +48 885 03 02 09

bar@restopestka.pl

© 2023 by Michael Bolano. Proudly created with Wix.com

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now